Продължаваме нашата поредица, в която представяме отличените проекти в акселераторските програми на Център „Ринкър“, като проследяваме развитието на бизнесите след спечелване на наградата. В тази и няколко следващи статии ще ви запознаем с победителите в седмото издание на „Академия за местни предприемачи“ (2023 - 2024 г.).

Обучителната програма е специално създадена за хора с предприемачески идеи от тютюнопроизводителните региони на Кърджали, Хасково, Благоевград и Силистра и се реализира с финансовата подкрепа на Филип Морис България като част от програмата „Забавно лято, грижовна есен“.

В седмото издание на "Академията" участваха 15 екипа. Обученията се проведоха в София, в три поредни уикенда в края на 2023 г. През януари 2024 бе Големият финал, когато екипите представиха идеите си пред седемчленно жури. Конкуренцията между проектите беше много силна, което подтикна журито не само да избере повече победители, но и да завиши наградния фонд на 37 000 лв.

Срещаме ви със Станислава Иванова от Благоевград. Нейният бизнес проект Nick’s Specialty Coffee спечели 6 000 лв. безвъзмездно финансиране. Заедно с бизнес партньора й Николай Начев предлагат специално точкувано кафе на зърна за ценители на кафето в разумен ценови диапазон. С наградата от Академията планираха да разширят бизнеса и да започнат да предлагат и смляно кафе.

С какво ви помогна участието в „Академия за местни предприемачи 7.0“? Какви бяха предварителните ви нагласи и очаквания и как се промениха след обученията? 

За възможността да бъдем част от Академията разбрахме от реклама в интернет. Подадохме документи без никакви очаквания, предвид честото заблуждение, в което хората попадат след дигитално маркетиране. Казахме си, че съдбата обича смелите и можем само да изгубим, ако не пробваме подобен шанс. Още след първия ден от обученията установих, че страховете ни са били неоправдани.  Участието ни донесе само позитиви - изключително много полезни знания, както и контакти с други стартиращи бизнеси.

В кои области постигнахте напредък през последните 3 месеца, докато бяхте част от Академията, и какви са новостите, които ще въведете?

Най-голям напредък откривам при комуникацията ни с клиенти, както и при откриването на нашият перфектен клиент. Именно в Академията ни научиха как да се целим в определена ниша, а не да гърмим куршумите си в различни посоки.

Имахме участия в онлайн медии, както и в национални радио програми. Така нашият продукт достигна до по-голяма аудитория, благодарение на която увеличихме продажбите си.

Как ще опишете представянето ви на финала? Затрудниха ли ви въпросите на журито и какво бихте посъветвали други предприемачи, на които ще им се наложи да представят своите проекти?

По време на представянето ни на финала имах своите притеснения, тъй като всички колеги също са изключително мотивирани и изказванията им бяха много добре структурирани. Усещането да се представяш пред публика определено не е любимото ми, но след Академията се чувствам по-сигурна в презентационните си умения. Всъщност, разговорите с журито ни дадоха и идеи за нови проекти в бъдеще.

Въпреки притеснението ми, преживяването е изключително позитивно. Иска ми се да бъда в обувките на бъдещите участници и да мина целия път отново. За краткото време, през което продължава това приключение, не само научаваш нови неща, но и развиваш досегашните си познания във всички аспекти на бизнеса. Създадените приятелства са допълнителен бонус.

Разкажете ни как ще ви помогне финансовата подкрепа за развитието на вашия проект и какво очаквате да се случи през настоящата година.

Благодарение на финансовата подкрепа успяхме да закупим мелачка за кафето преди пакетиране. Тази инвестиция ще увеличи продажбите ни – ще достигнем до повече клиенти и ще имаме възможност да изпълняваме повече поръчки.

В настоящата година очакваме да включим нови видове кафе, както и да започнем да развиваме по-упорито социалните си мрежи.

Когато препоръчвате програмата на други хора, кои предимства ще изтъкнете? Защо според вас е важно да участват?

Най-важното предимство е представянето на бизнес плана пред нови непознати хора, които ще изкажат тяхното критично мнение, както и запознанство с други стартиращи бизнеси, които да бъдат коректив.

Често, преследвайки своя конкретна идея, ние се затваряме в един балон, мислейки си, че всичко ни е ясно. В Академията започваш да се възприемаш като страничен наблюдател. Полезно е да погледнеш от чужда позиция, през друга гледна точка, да разсъждаваш върху потенциалните слабости и да осмислиш какво да подобриш. На старта има много работливи, интелигентни и мислещи хора и всичките те имат своите перфектни идеи. Академията е трамплин за скока към постигането им.

Instagram: Nick's specialty coffee

facebook: Nick’s Specialty Coffee Roastery

website: Nick's specialty coffee